原產(chǎn)自德國的健達巧克力號稱專為兒童打造的巧克力，很多家長都給孩子買過這個牌子的巧克力，覺得美味又營養(yǎng)，吃著放心。還有不少小朋友喜歡玩健達奇趣蛋，一半是好吃的，一半是好玩的。然而，健達巧克力在德國被檢測出存在致癌物。

　　德國新聞報道，德國食物監(jiān)察部門在抽查當?shù)厥袌?/span>20多款零食后發(fā)現(xiàn)，健達巧克力條等3款食品含有可致癌物芳香烴礦物油。其中，健達巧克力條中的礦物油芳香烴含量最高，達到1.2mg/kg。

　　德國監(jiān)察組織調(diào)查涉及多款當?shù)厥軞g迎的零食，除了健達巧克力條，瑞士蓮系列的巧克力牛軋?zhí)且约暗聡放频囊豢钋煽肆?，都懷疑含有致癌物質(zhì)。

  德國相關部門對此反駁稱，這一化學物品是于包裝上發(fā)現(xiàn)，而調(diào)查所指的礦物油芳香烴含量，可放心食用?，F(xiàn)在檢測到的礦物油芳香烴含量可以被人體完全無害地分解掉，目前還沒有召回的必要，其風險也是比較小的。

　　然而，食品安全無小事。芳香烴礦物油含量在食品中沒有可接受的水平。你看不見它，也嘗不出來，但是這種物質(zhì)就是存在。所以，我們不建議消費者購買這些食品。

　　礦物油可以通過許多不同的方式轉移到食品里面。比如，最主要的遷入源就是，印刷油墨里面的礦物油滲入循環(huán)再生包裝材料中，并通過包裝材料中的再生纖維進行轉移，出現(xiàn)在我們的食品或者原料當中。

　　目前礦物油在食品中的含量還是一個正在研究的課題，但是含量過高的礦物油肯定會對人體造成一定的影響。從表面上來說，可能會導致人在食用之后出現(xiàn)食物中毒，或者輕微惡心、嘔吐的癥狀。從長久上來看，過量的礦物油會在人體體內(nèi)組織、器官中堆積，導致器官不能正常工作或者是導致病變，嚴重的也可能造成癌變。